今回のテーマは、 「血のスープ食べますか?」 何の血?人間?動物? 正解は「豚の血です」 この赤く染まったのがタイ人に人気の豚血入りスープです! 名前は「クイッティアオ ナムトック」や「クイッティアオ ルア」 地域によって呼び方は様々ですが、血の入ったスープを使って作るものをそう呼んでいます。 タ... 続きをみる
タイ料理のブログ記事
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皆さんこんにちは、MIYABLOGです! 今回のテーマ 【タイ語】必ず役立つタイ語講座②数字編 どんな時でも数字は必須ですよね! まずは1~10まで、頑張って思えてみましょう! 1 ヌン 2 ソーン 3 サーム 4 シー 5 ハー ... 続きをみる
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こんにちは、MIYABLOGです。 今回のテーマ 「タイ旅行!たった1000円で超豪華ディナー!?」 日本でも1000円以下で定食などは食べれますが、 タイの場合はその内容が断然大違い! 先日お客様をご案内させてもらった時の夕飯メニューをご紹介します! ①ガパオ+目玉焼き 80バーツ ②ソムタム ... 続きをみる
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今回のテーマ 「タイで一番美味い鍋!チムチュムって何?」 チムチュムとは? 旅行者の多くが知らない絶品タイ料理!それがチムチュム! チムチュムとは写真の様な小さな土鍋を使います。 火は炭火で起こしているところも魅力的ですね! 鍋の中に入れるのは野菜や肉や香草ですが、 好みによって入れる食材は結構選... 続きをみる